定番朝ごはん! 早い! 絶対に失敗しない目玉焼きとウインナー!

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料理

朝は時間がなくて朝ごはんを抜いてしまう方も多いのではないでしょうか。

でも朝ごはんを食べないと元気が出ないので

この記事では我が家で朝時間がないときに作る簡単メニューを紹介します!

全部で10分もかからないで作れるので忙しい朝でもオススメ♬

目玉焼きとウインナーは同時に作ってしまおう

目玉焼きとウインナーは次の要領で作っていきます!

まずフライパンにオリーブオイルを垂らして弱火で加熱して、卵を割ってフライパンの上にそーっと割り入れます。フライパンから卵を落とす高さを低くすると上手に割りやすいです!

割り入れたらウインナーを空いたスペースに入れます。ウインナーはシャウエッセンが圧倒的にオススメ!味がめちゃめちゃ良いです。普段は少し高いですが、安売りのときに買って冷蔵庫においておけばめちゃめちゃ役に立ちます。低価格帯から中価格帯のウインナーの中ではコスパが圧倒的に高いです。

こんな感じに白身が少し固まってきたら、水を10 mLくらい入れて蓋をして蒸し焼きにしていきます。水を入れすぎるとベシャベシャになるので注意!入れすぎてしまったら最後にキッチンペーパーで拭き取って、少し加熱すればリカバリー自体は可能!

2分くらい蒸すと白身が固まるので、あとは蓋を開けて1分程度加熱を続けて水を飛ばせば完成!

火をかけている時間は3-4分程度なので、すごい速さで朝ごはんのおかずが完成!

付け合せは残り物のミネストローネ

付け合せは前日の晩ごはんで食べきれなかったスープなどを転用すればOK!この朝ごはんではミネストローネを使いました。あとは果物でぶどう!季節の果物はとても美味しいですからね!

作り方はこの記事参照♬

目玉焼きとウインナー朝ごはん完成

美味しそうな朝ごはんが完成しました!目玉焼きにちょっと醤油をかければ素晴らしい味わい。朝からもりもり食べて元気いっぱいになりました。

目玉焼きは弱火で作れば上手に半熟に作れます!(見てくださいこの写真!数分でこんなに美味しそうに作れますよ!)

皆さんも是非お試しください!!

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