KALDIの冷凍クロワッサンがとても美味しい♪

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皆さんは冷凍クロワッサンを食べたことありますか?

私はTwitterでKALDIに冷凍クロワッサンが売っていることを知り、値段もそこまで高くなかったので、試してみたらハマっています!

KALDIの冷凍クロワッサン

MAISON de Viennoiserieという名前のついた冷凍で売られているクロワッサンです。

写真は袋を開けてしまっていますが、、、

冷凍コーナーに売っています。(友人に教えたら、近くのカルディでは売っていなかったようなので、取扱いのあるお店とないお店があるようです。)

5つ入りで、498円なので、1つ100円以下です。冷凍されている状態では少し小さく感じますが、焼くと2倍近くに膨らみます!

ちなみに、カルディのネットショップでも売っていました。冷凍庫がもう少し大きければ買いだめしたいなー。

○【冷凍】オスカーモンド クロワッサン 5p[税率8%]
フランスの発酵バターを使ったこだわりのクロワッサン。解凍して指で押せるくらいの状態になったらオーブンで焼きます。焼くことで、2.5倍くらいに焼きあがります。ホテルなどの業務用としても。

ちなみに、ネットショップでも冷凍クロワッサンを探してみたのですが、業務用でロットが大きいものが多く、KALDIで買った方がお手軽で良さそうです。

冷凍クロワッサンの調理

クロワッサンのパッケージの裏に書いてある通りなのですが、20分程度解凍したのちに、予熱済みの180度のオーブンで25分焼くだけです。

卵黄がもともと塗ってあるので、何も塗らずにしっかり綺麗な焼き上がりになります。

2倍近く膨らむので、天板へ置く際にはかなり間をあけて置いた方が良いです!

クッキングシートがなかったので、オーブンの天板にアルミホイルを敷いて焼きました。

焼き上がりはこちら。25分焼くとちょうどこんがりです。

ちなみに、一度オーブントースターで焼いてみたのですが、上の火が近く10分くらいで焦げてしまい、中には火が通っていない状態になってしまいました。(今思えば下火だけにしたらできたのかもしれません)

冷凍クロワッサンのお味は

外はカリカリ、中はもっちりでとっても美味しいです。家で焼くので、熱々を食べられるのも良いですね。

パン屋さんで買うものよりも、中のもっちり感が強いです。断面を見ると層がかなりあります。

今日は2人で3個を食べました。大人だと1人1個では少し物足りないくらいかと思います。

ジャーマンポテトと目玉焼き、マヌカハニーがけヨーグルト、コーヒー牛乳と一緒に朝食にしました。満足!

皆さんもKALDIに行ったら、冷凍コーナーでクロワッサンを買ってみてくださいね♪

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