皆さんは冷凍クロワッサンを食べたことありますか？
私はTwitterでKALDIに冷凍クロワッサンが売っていることを知り、値段もそこまで高くなかったので、試してみたらハマっています！
KALDIの冷凍クロワッサン
MAISON de Viennoiserieという名前のついた冷凍で売られているクロワッサンです。
写真は袋を開けてしまっていますが、、、
冷凍コーナーに売っています。（友人に教えたら、近くのカルディでは売っていなかったようなので、取扱いのあるお店とないお店があるようです。）
5つ入りで、498円なので、1つ100円以下です。冷凍されている状態では少し小さく感じますが、焼くと2倍近くに膨らみます！
ちなみに、カルディのネットショップでも売っていました。冷凍庫がもう少し大きければ買いだめしたいなー。
ちなみに、ネットショップでも冷凍クロワッサンを探してみたのですが、業務用でロットが大きいものが多く、KALDIで買った方がお手軽で良さそうです。
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冷凍クロワッサンの調理
クロワッサンのパッケージの裏に書いてある通りなのですが、20分程度解凍したのちに、予熱済みの180度のオーブンで25分焼くだけです。
卵黄がもともと塗ってあるので、何も塗らずにしっかり綺麗な焼き上がりになります。
2倍近く膨らむので、天板へ置く際にはかなり間をあけて置いた方が良いです！
クッキングシートがなかったので、オーブンの天板にアルミホイルを敷いて焼きました。
焼き上がりはこちら。25分焼くとちょうどこんがりです。
ちなみに、一度オーブントースターで焼いてみたのですが、上の火が近く10分くらいで焦げてしまい、中には火が通っていない状態になってしまいました。（今思えば下火だけにしたらできたのかもしれません）
冷凍クロワッサンのお味は
外はカリカリ、中はもっちりでとっても美味しいです。家で焼くので、熱々を食べられるのも良いですね。
パン屋さんで買うものよりも、中のもっちり感が強いです。断面を見ると層がかなりあります。
今日は2人で3個を食べました。大人だと1人1個では少し物足りないくらいかと思います。
ジャーマンポテトと目玉焼き、マヌカハニーがけヨーグルト、コーヒー牛乳と一緒に朝食にしました。満足！
皆さんもKALDIに行ったら、冷凍コーナーでクロワッサンを買ってみてくださいね♪
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